самоссылающиеся записи (klarissa45) wrote,
самоссылающиеся записи
klarissa45

Category:

Летняя выпечка


Всем привет!

Мы с Соней вернулись из путешествия выходного дня во Владимир и Суздаль.
Соня  уже уехала к бабушке в Александров, а я снова занялась домоводством.

Муж принес с рынка полкило сырой черники.
Чтобы ягоды не пропали, я решила поискать в журналах летние рецепты.
Рецепт нашелся в десятом номере журнала "Коллекция рецептов" за 2015 год.

Квадратики с черникой



На улице была жарища, внучку оставлять было не с кем.
Поэтому в рецепт пришлось внести коррективы.
Тем более что я люблю экспериментировать, когда готовлю.

Муку я добавила цельнозерновую



50 г масла добавила соленого



вместо жирной сметаны добавила нежирный кефир



Для густоты добавила чуть-чуть манки.

Выпечка получилась вкусной. Но оказалось, что коричневый сахар до конца не растворился, поэтому следующий раз я измельчу его  с помощью кофемолки. И разпыхлителя надо было добавить весь пакетик, а не 1.5 чайной ложки, как указано в рецепте.
Tags: блюда для детей, летняя выпечка, лето в городе
Subscribe

Posts from This Journal “блюда для детей” Tag

  • В этот день 3 года назад

    За это время появился отдельный раздел книг по детской кулинарии на Лабиринте А это фото кулинарных занятий в детском саду, куда ходила…

  • Быстрый грушевый штрудель

    Мой друг позавчера притащил нам ведро мелких груш. Для еды они не особо подходят. Я их рассортировала. Целые сложила в таз А из тех, что с…

  • Иду печь π-пирог

    Тут на Меле опубликовали рецепт пи-пирога. Завтра День числа пи и полагается поедать пиццу и пироги. Заметьте, что и по-русски, и по-английски это…

  • Смузи-простор для творчества

    В такую жару хочется чего-нибудь освежающего, необычного и низкокалорийного. Я вспомнила, что у меня в морозилке лежит смесь для смузи, купленная в…

  • Домашнее мороженое из фруктов и ягод

    В воскресенье я купила на рынке клубнику и абрикосы. Клубника оказалась не очень качественной и вкусной. А абрикосы вполне, вкуснее магазинных. А ещё…

  • Готовые смеси для приготовления еды

    Чаще всего в рубрике #яостаюсьдома пишут про приготовление домашней еды. Хотя некоторые господа и дамы так заняты, работая удаленно, что вынуждены…

  • Вкус жизни: приправы и специи

    Пару месяцев назад я хотела написать о несладких приправах для творога. Когда на экран вышел фильм "Дочки-матери", то меня больше всего…

  • Безалкогольные согревающие напитки на основе натуральных соков

    Несмотря на то, что в воздухе запахло весной, и дневная температура достигает 6 градусов, очень хочется выпить что-нибуль согревающее. И утром,…

  • Морковка как гарнир

    Я сегодня обедала в Му-Му. И впервые увидела там тушеную морковь в качестве гарнира. С грецким орехом. Достаточно вкусно. И вдруг я вспомнила…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments