самоссылающиеся записи (klarissa45) wrote,
самоссылающиеся записи
klarissa45

Categories:

Вкус жизни: приправы и специи

Пару месяцев назад я хотела написать о несладких приправах для творога.

Когда на экран вышел фильм "Дочки-матери", то меня больше всего поразила сцена приезда Воробьева,
которого играл сам режиссер - Сергей Герасимов (с 31 минуты на видео)
https://youtu.be/Q0w6eWYaA8E

Во-первых, Смоктуновский и Герасимов потрясающе вместе читают стихи.
А во-вторых, впервые я узнала, что в творог можно добавлять не сахар, а соль, перец и свежую петрушку.

И это знание дремало во мне до недавнего времени, когда я попробовала добавлять в творог приправы.
Обычно я добавляю Veggi Classic и Тоскану



или даже Томаты и чеснок



Изредка, если хочется подсластить,  добавляю Veggy Sweet



Пока я собиралась написать про несладкий творог, грянул массовый ажиотаж по скупке круп.
И я подумала, что и при оптимистическом и при пессимистическом прогнозах народу придется подъедать эти крупы.
Чтобы разнообразить меню надо обязательно использовать приправы и специи.
Хотя кое-кто понял это и без меня. Сегодня в Ашане я не нашла Тоскану, Томаты и оливки, Томаты и чеснок.

Но кое-что мне купить удалось. Делюсь



Вот такой чеснок тоже очень хорошо добавлять в творог


А с орегано получается очень вкусный запечанный картофель, теперь он продается в кулинариях "Азбуки вкуса" и "Перекрестка". И Юлия Высоцкая любит добавлять его во все блюда, начиная от салатов и заканчивая пиццей.



А куркума обладает лечебными свойствами. В свое время моим детям назначали лекарство на основе куркумы.
Кроме того она придает блюдам приятный цвет и вкус. Можно готовить  согревающие напитки с куркумой и имбирем.



Tags: #ЯОСТАЮСЬДОМА, #яостаюсьдома, Сергей Герасимов, блюда для детей, карантин, кино, коронавирус, фильмы
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments